Pengaturan Dana Untuk Bisnis Kuliner

Dear Pintarian, website Pintaria akan ada maintenance dan tidak dapat diakses pada tanggal 18 Juni 2021 pukul 00.00- 04.00. Mohon maaf atas ketidaknyamanannya.

Deskripsi

PERHATIAN!

  1. Kursus yang dibeli dengan menggunakan Kartu Prakerja tidak dapat dipindahtangankan dan hanya bisa diambil oleh pemegang Kartu Prakerja yang bersangkutan. Kursus yang dipindahtangankan dapat berakibat tidak dikeluarkannya sertifikat penyelesaian dan/atau tidak dibayarkannya insentif oleh Pemerintah.
  2. Jika kamu pengguna Kartu Prakerja, harap gunakan nama, alamat email, dan nomor HP yang sama dengan yang kamu gunakan ketika mendaftar Kartu Prakerja.
  3. Syarat Kelulusan: Mengakses semua materi belajar, menyelesaikan kuis di setiap perpindahan dari satu sesi/modul ke sesi/modul lainnya (minimum passing grade 80%) dan menyelesaikan tes akhir (minimum passing grade 60%).

 

Deskripsi

Penting sekali mengerti menghitung modal dan keuntungan suatu bisnis. Dalam pelatihan ini, peserta akan diberikan pemahaman secara menyeluruh mengenai pentingnya pengetahuan membuat resep, memahami cara menghitung pembiayaan makanan, rekayasa menu, pengolahan menu dan manajemen anggaran.

 

Tujuan Pelatihan:

Di akhir pelatihan, peserta dapat mengerti pentingnya tentang pengetahuan membuat resep, memahami cara menghitung pembiayaan makanan, rekayasa menu, pengolahan menu dan manajemen anggaran di dalam pekerjaan secara professional maupun sebagai pebisnis toko online.

 

Tujuan Khusus:

  1. Memahami pembuatan resep standard
  2. Memahami perhitungan pembiayaan makanan
  3. Memahami rekayasa menu
  4. Memahami pengolahan menu
  5. Memahami manajemen anggaran

 

Materi Pelatihan:

  • Pengetahuan pembuatan resep standart
  • Memahami perhitungan pembiayaan makanan
  • Memahami rekayasa menu
  • Pengolahan menu
  • Manajemen anggaran

 

Metode Pelatihan:
Webinar, Tanya jawab dan Kuis.

 

Target Peserta:

  • Baru saja lulus SMA/D3/perguruan tinggi
  • Belum punya pengalaman kerja
  • Sedang mencari pekerjaan dan ingin meningkatkan skill
  • Mau membuka bisnis sendiri
  • Tertarik di dunia bisnis makanan dan minuman
  • Pemula yang ingin belajar hal baru untuk dipraktekan di dunia luar

 

Fasilitas:

Test akhir/Ujian akhir;Sertifikat penyelesaian;Forum diskusi;Webinar/live session.

 

Durasi:

Topik Durasi
 Pengetahuan pembuatan resep standart  90 menit
 Memahami penghitungan pembiayaan makanan  90 menit
 Memahami rekayasa menu  90 menit
 Pengolahan menu  90 menit
 Manajemen anggaran  90 menit
Total 450 menit


Level:

Beginner

 

Jadwal Kelas:

  • Rabu, 7 Juni 2021, pk 10.00 - 11.30 WIB
  • Rabu, 7 Juni 2021, pk 11.30 - 13.00 WIB
  • Rabu, 7 Juni 2021, pk 13.00 - 14.30 WIB
  • Rabu, 7 Juni 2021, pk 15:00 - 16.30 WIB
  • Rabu, 7 Juni 2021, pk 16:30 - 18.00 WIB

 

Langkah Mengikuti Kelas:

  1. Peserta  melakukan transaksi melalui Platform Pintaria.
  2. (lanjutkan langkah selanjutnya untuk redeem voucher di platform LP)
    1. Peserta registrasi/sign up di website prakerja.nusatalent.com menggunakan email yang sama di Pintaria saat membeli kelas (wajib email yang sama)
    2. Peserta log in/masuk ke website prakerja.nusatalent.com
    3. Peserta klik redeem voucher di kanan atas
    4. Peserta mengetikkan/menyalin kode voucher. Pilih mitra Accelerice. Lalu klik redeem.
    5. Peserta otomatis mendapat modul kelas yang dibeli
    6. Peserta akan dikirimkan jadwal dan link webinar via email serta dapat mengakses dashboard di prakerja.nusatalent.com untuk mengerjakan kuis, download materi, dan sertifikat dari Accelerice
    7. Peserta mendapat panduan dari email mengenai cara mengikuti kelas.
    8. Kelas berupa webinar. Peserta wajib download zoom terlebih dahulu.
    9. Peserta mengikuti kelas di zoom sesuai jadwal dan hadir tepat waktu.
    10. Peserta mengerjakan evaluasi setelah kelas selesai.
    11. Peserta mengisi ulasan di platform Pintaria dan prakerja.go.id

 

Catatan Penting:

Peserta akan dihubungi setiap hari Jumat untuk mengikuti kelas berikutnya. Jadwal kelas wajib dibaca di deskripsi pelatihan.

Lihat selengkapnya Sembunyikan

Isi Kursus

  • 0 Video
  • Tes Kelulusan
  • Akses Selamanya
  • Sertifikat Kelulusan

Penyelenggara

Accelerice

First innovation and knowledge hub

Accelerice Indonesia is Indonesia's first innovation and knowledge hub.

Our Vision and Mission to empower, accelerate and innovate Food and Beverage businesses. Accelerice Indonesia was conceptualised in 2018 to empower and scale up the small-medium businesses and is Indonesia's very first food innovation and knowledge hub for aspiring entrepreneurs and individuals

Accelerice Indonesia is Indonesia's first innovation and knowledge hub.

Our Vision and Mission to empower, accelerate and innovate Food and Beverage businesses. Accelerice Indonesia was conceptualised in 2018 to empower and scale up the small-medium businesses and is Indonesia's very first food innovation and knowledge hub for aspiring entrepreneurs and individuals

Lihat selengkapnya Sembunyikan

Instruktur

Erwin Syah

Instruktur

Sebagai Head Chef Instructur di JoyfulCookingClass dan Consultan, Berpengalaman menangani Food Test Menu untuk wirausaha, dan menangani produksi dalam jumlah porsi besar. Memiliki komunitas kuliner untuk anak

Sebagai Head Chef Instructur di JoyfulCookingClass dan Consultan, Berpengalaman menangani Food Test Menu untuk wirausaha, dan menangani produksi dalam jumlah porsi besar. Memiliki komunitas kuliner untuk anak

Lihat selengkapnya Sembunyikan

Agusnur S. Lase

Instruktur

Seorang Pengajar dari beberapa tempat kursus kulinari ,kampus dan konsultan Food and beverages. seorang owner coffee shop. Berbekal pengalaman Industri dari kurang lebih 15 tahun dari perusahaan lokal dan Internasional.

Seorang Pengajar dari beberapa tempat kursus kulinari ,kampus dan konsultan Food and beverages. seorang owner coffee shop. Berbekal pengalaman Industri dari kurang lebih 15 tahun dari perusahaan lokal dan Internasional.

Lihat selengkapnya Sembunyikan

Zainabul Khubro, S.Gz, R. Nutr

Instruktur

Ahli Gizi (Registered Nutritionist) yang berpengalaman dalam Manajemen Layanan Makanan. Berpengalaman dalam mengelola Industri Layanan Makanan seperti industri katering, restoran, dan layanan katering sekolah dengan rata-rata volume 5.000 porsi/hari. Memiliki sertifikat Halal, Keamanan Pangan, dan HACCP.

Ahli Gizi (Registered Nutritionist) yang berpengalaman dalam Manajemen Layanan Makanan. Berpengalaman dalam mengelola Industri Layanan Makanan seperti industri katering, restoran, dan layanan katering sekolah dengan rata-rata volume 5.000 porsi/hari. Memiliki sertifikat Halal, Keamanan Pangan, dan HACCP.

Lihat selengkapnya Sembunyikan

Ulasan

0.0
0 Ulasan

Kami masih menunggu ulasan Anda untuk program ini


Prakerja

Pengaturan Dana Untuk Bisnis Kuliner

Rp1.000.000
  • Kategori: Business & Management, Finance, Kulinari
  • Klasifikasi Kategori: Training
  • Metode Belajar: E-learning
  • Durasi: 7 jam
  • Mendapatkan Sertifikat: Ya
  • Topik: Ekonomi & Bisnis
  • Kapasitas Peserta: 500 Orang
0.0
  • Kategori Business & Management, Finance, Kulinari
  • Durasi 7 jam
  • Benefit Mendapatkan Sertifikat
×