Memulai Bisnis Siomay Dan Batagor Yang Istimewa Di Rumah (Bersama Chef Alif)



Deskripsi

PERHATIAN!

  1. Kursus yang dibeli dengan menggunakan Kartu Prakerja tidak dapat dipindahtangankan dan hanya bisa diambil oleh pemegang Kartu Prakerja yang bersangkutan. Kursus yang dipindahtangankan dapat berakibat tidak dikeluarkannya sertifikat penyelesaian dan/atau tidak dibayarkannya insentif oleh Pemerintah.
  2. Jika kamu pengguna Kartu Prakerja, kamu tidak bisa membeli kursus ini. Kamu hanya bisa menggunakan voucher kamu disini.
  3. Syarat Kelulusan: Mengakses semua materi belajar, menyelesaikan kuis di setiap perpindahan dari satu sesi/modul ke sesi/modul lainnya (minimum passing grade 80%) dan menyelesaikan tes akhir (minimum passing grade 60%)

 

Deskripsi

Selalu menjadi favorit saat memilih menu jajanan. Siomay dan batagor begitu mudah untuk dicari di berbagai tempat. Ada alasan kenapa hal tersebut bisa terjadi, karena kedua sajian ini memiliki rasa yang enak dan nikmat untuk dinikmati kapan saja. Apalagi gurihnya bumbu kacang yang berpadu dengan siomay dan batagor, sulit untuk tidak menjadikan keduanya pilihan jajanan andalan.

Maka dari itu, jika kamu berminat untuk membuatnya. Pintaria memiliki kursus yang tidak hanya membantumu membuatnya, tapi juga memberikan pemahaman mengenai cara membuka bisnis batagor dan siomay.

 

Tujuan Umum

Peserta dapat memahami cara memulai bisnis kuliner siomay dan batagor.

 

Tujuan Khusus

  • Menjelaskan overview
  • Menjelaskan tentang siomay dan batagor
  • Menjelaskan cara higienity dan sanitasi dalam bisnis siomay dan batagor
  • Menjelaskan cara penggunaan alat kerja sederhana
  • Menjelaskan cara membuat siomay
  • Menjelaskan cara membuat batagor
  • Menjelaskan cara membuat saus kacang dan sambal
  • Menjelaskan cara penyajian dan pengemasan
  • Merinci perhitungan biaya produksi dan harga jual
  • Merinci tugas praktik

 

Materi

  • Pemahaman bahan siomay dan Batagor
  • Higienity dalam bisnis siomay dan batagor
  • Pengenalan alat kerja sederhana
  • Membuat siomay dan campurannya
  • Membuat batagor
  • Membuat saos dan sambal
  • Packaging (frozen dan matang)
  • Menghitung biaya dan membuat harga jual

 

Target Peserta

Individu yang ingin mempelajari mengenai cara bisnis kuliner siomay dan batagor.

 

Apa Yang Perlu Kamu Persiapkan?

Kamu hanya perlu mempersiapkan laptop/notebook, tablet, atau smartphone dengan koneksi Internet.

 

Fitur

  • Materi belajar digital: Peserta bisa mengakses materi belajar digital dimana saja dan kapan saja melalui laptop/notebooktablet, atau smartphone
  • Forum diskusi: Peserta dapat bertanya dan berdiskusi dengan instruktur dan peserta lain
  • Live online session: tersedia
  • Offline meetup: Tidak tersedia
  • Tes/evaluasi: Peserta harus menyelesaikan tes akhir untuk mendapatkan sertifikat penyelesaian (certificate of completion)
  • Sertifikat penyelesaian: Peserta yang telah menyelesaikan semua kegiatan pembelajaran yang disyaratkan dan memberikan rating serta ulasan untuk kursus ini akan menerima sertifikat penyelesaian (certificate of completion)

 

Durasi:

Topik Durasi
Overview 5 menit
Siomay Dan Batagor 7 menit
Higienity Dan Sanitasi Dalam Bisnis Siomay Dan Batagor 8 menit
Pengenalan Alat Kerja Sederhana 4 menit
Membuat Siomay 9 menit
Membuat Batagor 2 menit
Membuat Saus Kacang Dan Sambal 5 menit
Penyajian Dan Pengemasan 4 menit
Perhitungan Biaya Produksi Dan Harga Jual 5 menit
Tugas Praktik 90 menit
Total 139 Menit
 
Jadwal Diskusi Online/Live Session:
Setiap Selasa pukul 19.00 – 21.00 WIB
 
Cara Mengikuti Diskusi Online/Live Session:
  1. Download dan install aplikasi zoom terlebih dahulu:
    • Jika menggunakan PC: https://zoom.us/support/download
    • Jika menggunakan Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=us.zoom.videomeetings
    • Jika menggunakan iOS: https://apps.apple.com/us/app/id546505307
  2. Masuk kelas Pintaria, dan klik menu Live Session
  3. Klik Join pada jadwal Diskusi Online/Live Session yang tersedia.
Lihat selengkapnya Sembunyikan

Isi Kursus

  • 0 Video
  • Tes Kelulusan
  • Akses Selamanya
  • Sertifikat Kelulusan

Materi

1. Overview
2. Siomay dan Batagor
3. Higienity dan Sanitasi dalam Bisnis Siomay dan Batagor
4. Pengenalan Alat Kerja Sederhana
5. Membuat Siomay
6. Membuat Batagor
7. Membuat Saus Kacang dan Sambal
8. Penyajian dan Pengemasan
9. Perhitungan Biaya Produksi dan Harga Jual
10. Final Quiz

Penyelenggara

HarukaEdu

E-Learning Technology Provider

PT Haruka Evolusi Digital Utama (HarukaEDU) adalah sebuah perusahaan teknologi yang memfokuskan diri untuk menyediakan solusi sistem informasi lengkap bagi institusi pendidikan dan pelatihan.

PT Haruka Evolusi Digital Utama (HarukaEDU) adalah sebuah perusahaan teknologi yang memfokuskan diri untuk menyediakan solusi sistem informasi lengkap bagi institusi pendidikan dan pelatihan.

Lihat selengkapnya Sembunyikan

Instruktur

Alifatqul Maulana M.Par

Instruktur

Alif menyelesaikan Master Degree Of Hospitalitynya di Trisakti Institute Of Tourism pada tahun 2013.Sepak terjangnya dalam industry pariwisata dimulai sejak menuntaskan Diploma Degree pada tahun 1989. Pengalaman kerja formalnya menjadi chef professional yaitu antara lain: Sebagai Asst Restaurant Manager Burger King Restaurant, Sebagai Chef de Partie di Hotel horison Bekasi, dan Sebagai Senior Chef De Partie di Bulovard Park Royal Hotel Jakarta,.

 

Alif menyelesaikan Master Degree Of Hospitalitynya di Trisakti Institute Of Tourism pada tahun 2013.Sepak terjangnya dalam industry pariwisata dimulai sejak menuntaskan Diploma Degree pada tahun 1989. Pengalaman kerja formalnya menjadi chef professional yaitu antara lain: Sebagai Asst Restaurant Manager Burger King Restaurant, Sebagai Chef de Partie di Hotel horison Bekasi, dan Sebagai Senior Chef De Partie di Bulovard Park Royal Hotel Jakarta,.

 

Lihat selengkapnya Sembunyikan

Ulasan

4.9
593 Ulasan
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 stars

AK

Alhamdulillah saya dapat resep siomay. Semoga bisa berguna buat saya. Aamiin

Ayu Rizka Oktafiani Amd Keb – 11 April 2021, 00:16 WIB:

Alhamdulillah saya dapat resep siomay. Semoga bisa berguna buat saya. Aamiin

WK

Sangat jelas dan mudah dimengerti, banyak ilmu cara memasak yg bersih dan enak tentunya, terima kasih banyak pintaria

Wahyu kusdaryanto – 10 April 2021, 22:01 WIB:

Sangat jelas dan mudah dimengerti, banyak ilmu cara memasak yg bersih dan enak tentunya, terima kasih banyak pintaria

OO

Kelas ini mengajarkan byk hal dan berguna utk membuka usaha rumahan..

Oktariana – 10 April 2021, 19:31 WIB:

Kelas ini mengajarkan byk hal dan berguna utk membuka usaha rumahan..

RH

Mudah dimengerti

Ratih Tri Hastuti – 10 April 2021, 11:09 WIB:

Mudah dimengerti

SS

sangat membanti.

Suriani – 10 April 2021, 09:27 WIB:

sangat membanti.

Prakerja

Memulai Bisnis Siomay Dan Batagor Yang Istimewa Di Rumah (Bersama Chef Alif)

Rp500.000
  • Kategori: Entrepreneurship, Kulinari, Laku
  • Klasifikasi Kategori: Training
  • Metode Belajar: E-learning
  • Durasi: 4 jam
  • Mendapatkan Sertifikat: Ya
4.9
  • Kategori Entrepreneurship, Kulinari, Laku
  • Durasi 4 jam
  • Benefit Mendapatkan Sertifikat
×