Cara Mudah Membuat Lapis Surabaya Klasik

Bagikan :

Deskripsi

PERHATIAN!

  1. Kursus yang dibeli dengan menggunakan Kartu Prakerja tidak dapat dipindahtangankan dan hanya bisa diambil oleh pemegang Kartu Prakerja yang bersangkutan. Kursus yang dipindahtangankan dapat berakibat tidak dikeluarkannya sertifikat penyelesaian dan/atau tidak dibayarkannya insentif oleh Pemerintah.
  2. Jika kamu pengguna Kartu Prakerja, harap gunakan nama, alamat email, dan nomor HP yang sama dengan yang kamu gunakan ketika mendaftar Kartu Prakerja.

 

Deskripsi

Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri berjualan Lapis Surabaya Klasik atau lebih dikenal sebagai Lapis Spikoe terdiri atas tiga lapisan: dua lapisan warna kuning dan satu lapisan warna coklat. Jumlah kuning telur yang cukup banyak di dalam bahannya memperkaya kelezatannya. Masing-masing lapisan dapat diisi selai sesuai selera.

 

Tujuan dan Manfaat Pelatihan:

Setelah mengikuti workshop, peserta:

  • Memahami cara yang mudah dalam membuat Lapis Surabaya Klasik
  • Memahami cara tepat memproses berbagai bahan untuk menciptakan kue dengan berbagai lapis dengan selai sesuai selera

 

Materi Pelatihan:

  • Langkah demi langkah yang gampang dan praktis dalam membuat Lapis Surabaya Klasik
  • Perhitungan biaya memulai usaha Lapis Surabaya Klasik

 

Peserta:

Mereka yang ingin belajar membuat dan menjual Lapis Surabaya Klasik.

 

Apa yang perlu dipersiapkan?

Mereka yang ingin belajar membuat dan menjual Italian Butter Cream Flower.

 

Fitur yang akan kamu dapatkan?

  • Digital content material: Peserta bisa mengakses material belajar digital selama nya
  • Sertifikat penyelesaian: Peserta yang telah menyelesaikan semua kegiatan pembelajaran yang dipersyaratkan dalam kursus online akan menerima Sertifikat Penyelesaian (Certificate of Completion).
  • Test akhir: tersedia
  • Forum diskusi: tersedia (via Telegram)
  • Online session: tersedia (via Zoom)
  • Offline meet-up: tidak tersedia

 

Tata Cara Forum Diskusi dan Online Session

  1. Tersedia sesi zoom setiap hari Senin jam 12.30-14.00 untuk konsultasi mengenai resep, kendala dalam praktek dan dalam memasarkan produk. Untuk link silakan hubungi CS Baking World.
  2. Tersedia juga grup telegram untuk berdiskusi dengan host dari Bakingworld.id

 

Durasi:

3 jam online.

 
Langkah Pembelian Kelas (Kelas Voucher)
  1. Selesaikan pembelian
  2. Masuk Menu Kelas Saya
  3. Klik Tombol Lihat Voucher
  4. Ikuti petunjuk di voucher mengenai Langkah Redeem Voucher

Penyelenggara

Baking World

Penyedia Pelatihan Tata Boga

BakingWorld adalah platform pertama di Indonesia yang khusus menyediakan kursus baking secara online. BakingWorld lahir untuk memberikan kesempatan kepada seluruh masyarakat Indonesia dimanapun untuk bisa belajar membuat kue dengan mudah tanpa perlu menunggu Chef untuk datang ke daerahnya.

 

Misi BakingWorld adalah membuat masyarakat Indonesia dapat belajar membuat kue apapun dengan mudah dan harga terjangkau, kapanpun dan dimanapun.

 

Semua kursus online yang ditawarkan oleh BakingWorld telah melalui proses seleksi untuk memastikan bahwa resep yang dijelaskan adalah resep yang benar-benar bisa membuat kue pasti jadi dengan rasa yang enak.

 

Chef Senior dan Legendaris di Indonesia : Chef Hadi Tuwendi dan Chef Yongki Gunawan dengan pengalaman lebih dari 30 tahun mengajar di seluruh Indonesia merupakan bagian dari Dewan Penasehat BakingWorld yang membantu BakingWorld melakukan seleksi terhadap Chef-Chef dan jenis-jenis kursus yang layak ditawarkan di platform kami. Kehadiran dua Chef Senior di Indonesia tersebut merupakan sebuah kehormatan bagi BakingWorld sekaligus menunjukkan standar tinggi yang diterapkan oleh BakingWorld untuk memastikan setiap kursus dan Chef memiliki kualitas yang terjamin

 

Hal ini dibuktikan dengan seleksi Chef yang cukup ketat dimana Chef yang menawarkan kursus di BakingWorld adalah Chef-Chef berkualitas yang sudah terbukti pengalamannya sejak puluhan tahun lalu

 

BakingWorld merupakan merek dagang yang dijalankan di bawah PT Dunia Boga Indonesia, dan telah membantu banyak Chef memberikan pelatihan kepada masyarakat dan konsultasi kepada pemilik merek yang menjual bahan-bahan kue.

 


Instruktur

Siu Erl

Instruktur

Pemenang Juara 1 Provinsi Master Oleh-Oleh Blueband 2016 untuk Lapis Surabaya dan Juara 1 Provinsi Master Oleh-Oleh Blueband 2017 untuk Marmer Cake Jadoel.

Sampai saat ini sudah mengajarkan kedua kreasi kue tersebut baik di Jakarta maupun luar kota seperti Jayapura, Manado, Kupang, Jambi, Balikpapan, Palembang, Batam, dan kota lainnya bersama beberapa kreasi baru seperti Signature Lapis Legit dan Favorite Fusion Cake.


Ulasan

5.0
2 Ulasan
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 stars

Bernhard HTK – 07 Juli 2020, 20:44 WIB:

Kelas yang bagus & cocok untuk peserta yang ingin memulai bisnis Cake. Penyampaian kursus via video sangat jelas & mudah diterima/dipahami. Lanjutkan Pintaria 🙏🙏🙏

CU

Catty uliningtiur – 18 Juni 2020, 15:32 WIB:

terimakasih chef resepnya jelas dan tips cara pembuatanya, semoga dapat saya praktekkan

×