Cara Mudah Membuat Lapis Surabaya Klasik

Deskripsi

PERHATIAN!

Kursus yang dibeli dengan menggunakan Kartu Prakerja tidak dapat dipindahtangankan dan hanya bisa diambil oleh pemegang Kartu Prakerja yang bersangkutan. Kursus yang dipindahtangankan dapat berakibat tidak dikeluarkannya sertifikat penyelesaian dan/atau tidak dibayarkannya insentif oleh Pemerintah.
Jika kamu pengguna Kartu Prakerja, harap gunakan nama, alamat email, dan nomor HP yang sama dengan yang kamu gunakan ketika mendaftar Kartu Prakerja.

Deskripsi

Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri berjualan Lapis Surabaya Klasik atau lebih dikenal sebagai Lapis Spikoe terdiri atas tiga lapisan: dua lapisan warna kuning dan satu lapisan warna coklat. Jumlah kuning telur yang cukup banyak di dalam bahannya memperkaya kelezatannya. Masing-masing lapisan dapat diisi selai sesuai selera.

Tujuan Umum

Setelah mengikuti workshop, peserta di akhir pelatihan dapat membuat Lapis Surabaya Klasik. Melakukan food stylist dan melakukan pemotretan terhadap produk serta bagaimana melakukan penjualan Lapis Surabaya Klasik secara online.

Tujuan Khusus

Memahami tips dasar untuk membuat kue
Memahami resep untuk membuat Lapis Surabaya Klasik
Dapat menentukan dan memilih alat dan bahan yang tepat dalam membuat Lapis Surabaya Klasik
Menerapkan materi langkah demi langkah dalam membuat Lapis Surabaya Klasik
Menguasai cara melakukan food styling & food photography
Menguasai cara untuk jualan Lapis Surabaya Klasik secara online

Materi Pelatihan:

Langkah demi langkah yang gampang dan praktis dalam membuat Lapis Surabaya Klasik
Perhitungan biaya memulai usaha Lapis Surabaya Klasik

Peserta:

Mereka yang ingin belajar membuat dan menjual Lapis Surabaya Klasik.

Apa yang perlu dipersiapkan?

Kamu hanya perlu mempersiapkan telepon seluler yang bisa terhubung dengan internet, notes untuk mencatat.

Fitur yang akan kamu dapatkan?

Digital content material: Peserta bisa mengakses material belajar digital selama nya
Sertifikat penyelesaian: Peserta yang telah menyelesaikan semua kegiatan pembelajaran yang dipersyaratkan dalam kursus online akan menerima Sertifikat Penyelesaian (Certificate of Completion).
Test akhir: tersedia
Offline meet-up: tidak tersedia

Tata Cara Forum Diskusi dan Online Session

Semua kelas di Pintaria akan dilakukan sesi webinar zoom setiap hari jam 08.30-10.00 WIB. Apabila hari ini tidak bisa mengikuti kelas webinar maka boleh mengikuti pada hari berikutnya. Sesi Webinar zoom cukup 1 kali, tetapi apabila ada yang ingin ditanyakan, dipersilakan untuk mengikuti beberapa kali. Gunakan grup telegram sesuai kelas yang dibeli untuk membahas mengenai resep dan cara jualan sehingga kalian sukses memulai usaha. Untuk link silakan hubungi CS Baking World.

Durasi:

Topik	Durasi
Materi Pengenalan dasar bahan-bahan membuat roti	28 menit
Materi Tips Membuat Kue	9 menit
Materi Resep Lapis Surabaya Klasik	24 menit
Materi Pelatihan Food Stylist	10 menit
Materi Pelatihan Pengenalan Food Photography	42 menit
Contoh praktik foto dan penataan salah satu kue	14 menit
Materi Pelatihan cara melakukan Editing Foto	15 menit
Ebook Cara Jualan secara online	-
Total durasi	142 menit

Langkah Pembelian Kelas (Kelas Voucher)

Selesaikan pembelian
Masuk Menu Kelas Saya
Klik Tombol Lihat Voucher
Ikuti petunjuk di voucher mengenai Langkah Redeem Voucher

Langkah Redeem Voucher:

Masuk ke website www.bakingworld.id
Klik MASUK/DAFTAR di bagian kanan atas layar.
Silahkan mendaftar dengan memasukkan nama, email dan no ponsel serta password. Pastikan nama, email dan no ponsel yang dimasukkan HARUS SAMA dengan nama, email dan no ponsel yang didaftarkan di Kartu Prakerja.
Setelah mendaftar, cek email Anda segera. Cek di inbox atau spambox, buka email dari BakingWorld dan segera klik verifikasi. Jika Anda sudah melakukan verifikasi, maka email Anda sudah bisa digunakan di BakingWorld.
Klik link https://www.bakingworld.id/kursus-online/prakerja-pintaria/cara-mudah-membuat-lapis-surabaya-klasik .
Setelah menemukan kursus yang Anda cari, KLIK MULAI KURSUS ONLINE SEKARANG. KLIK BELI KURSUS ONLINE INI.
Kemudian MASUKKAN KODE VOUCHER yang didapatkan dari Pintaria. Setelah itu, KLIK APPLY. Harga otomatis akan menjadi Rp. 0. Setelah itu, KLIK BAYAR.
SELAMAT! Kamu mulai bisa menonton video pelatihanmu dengan cara KLIK PROFIL di bagian kanan atas. Kemudian, KLIK VIDEO KURSUS, Anda akan menemukan video yang Anda beli. KLIK JUDUL VIDEO untuk menonton video pelatihan.
JANGAN LUPA! Peserta pelatihan juga memiliki kewajiban untuk membaca Materi Pengetahuan Dasar Bahan Kue dan Cara Mudah Jualan Kue yang bisa Anda unduh melalui tautan yang tercantum di bawah video.
Peserta pelatihan Prakerja juga diwajibkan untuk menyelesaikan post test (tes paska pelatihan) yang tautan nya dapat ditemui di bawah video.
Jika Anda menemui kesulitan dalam menggunakan voucher atau menonton video, mohon mengirimkan pesan Whatsapp dengan mengetikkan Nama, Alamat Email dan No Ponsel yang digunakan pada saat mendaftar ke No Whatsapp 0813-8777-7913. Nama, Alamat Email dan No Ponsel yang lengkap akan membantu mempercepat petugas Bakingworld memberikan solusi dan menyelesaikan kendala Anda.

Lihat selengkapnya Sembunyikan

Isi Kursus

0 Video
Tes Kelulusan
Akses Selamanya
Sertifikat Kelulusan

Penyelenggara

Baking World

Penyedia Pelatihan Tata Boga

BakingWorld adalah platform pertama di Indonesia yang khusus menyediakan kursus baking secara online. BakingWorld lahir untuk memberikan kesempatan kepada seluruh masyarakat Indonesia dimanapun untuk bisa belajar membuat kue dengan mudah tanpa perlu menunggu Chef untuk datang ke daerahnya.

Misi BakingWorld adalah membuat masyarakat Indonesia dapat belajar membuat kue apapun dengan mudah dan harga terjangkau, kapanpun dan dimanapun.

Semua kursus online yang ditawarkan oleh BakingWorld telah melalui proses seleksi untuk memastikan bahwa resep yang dijelaskan adalah resep yang benar-benar bisa membuat kue pasti jadi dengan rasa yang enak.

Chef Senior dan Legendaris di Indonesia : Chef Hadi Tuwendi dan Chef Yongki Gunawan dengan pengalaman lebih dari 30 tahun mengajar di seluruh Indonesia merupakan bagian dari Dewan Penasehat BakingWorld yang membantu BakingWorld melakukan seleksi terhadap Chef-Chef dan jenis-jenis kursus yang layak ditawarkan di platform kami. Kehadiran dua Chef Senior di Indonesia tersebut merupakan sebuah kehormatan bagi BakingWorld sekaligus menunjukkan standar tinggi yang diterapkan oleh BakingWorld untuk memastikan setiap kursus dan Chef memiliki kualitas yang terjamin

Hal ini dibuktikan dengan seleksi Chef yang cukup ketat dimana Chef yang menawarkan kursus di BakingWorld adalah Chef-Chef berkualitas yang sudah terbukti pengalamannya sejak puluhan tahun lalu

BakingWorld merupakan merek dagang yang dijalankan di bawah PT Dunia Boga Indonesia, dan telah membantu banyak Chef memberikan pelatihan kepada masyarakat dan konsultasi kepada pemilik merek yang menjual bahan-bahan kue.

Lihat selengkapnya Sembunyikan

Instruktur

Chef Siu Erl

Instruktur

Pemenang Juara 1 Provinsi Master Oleh-Oleh Blueband 2016 untuk Lapis Surabaya dan Juara 1 Provinsi Master Oleh-Oleh Blueband 2017 untuk Marmer Cake Jadoel.

Sampai saat ini sudah mengajarkan kedua kreasi kue tersebut baik di Jakarta maupun luar kota seperti Jayapura, Manado, Kupang, Jambi, Balikpapan, Palembang, Batam, dan kota lainnya bersama beberapa kreasi baru seperti Signature Lapis Legit dan Favorite Fusion Cake.

Lihat selengkapnya Sembunyikan

Ulasan

4.9

361 Ulasan

5 stars

4 stars

3 stars

2 stars

1 stars

Berkat pelatihan dari baking world saya jadi lebih faham bagaimana cara membuat roti lapis surabaya,yg bisa saya praktekkan untuk menambah pendapatan keluarga,terima kasih pintaria dan baking world atas pelatihannya

Ervin susanti – 11 April 2021, 19:32 WIB:

Kursus ini sangat mudah dipahami

NI LUH SINTA SULISTIA WATI – 11 April 2021, 10:52 WIB:

Kursus ini sangat mudah dipahami

Sangat bermanfaat

La talo – 11 April 2021, 10:11 WIB:

Sangat bermanfaat

Sangat bagus dan jelas

Hensi Puspita Sari – 10 April 2021, 21:08 WIB:

Sangat bagus dan jelas

Mantap bisa menambah ilmu

Rini Budianti – 10 April 2021, 16:06 WIB:

Mantap bisa menambah ilmu

Prakerja