Membuat Donat Nikmat untuk Bisnis Rumahan

Ada banyak bidang yang bisa kamu tekuni untuk memulai bisnis rumahan. Salah satu yang cukup menjanjikan adalah kuliner. Namun, menu apa, ya, yang harus kamu jual? Bikin donat saja, yuk! Donat merupakan jajanan yang disukai banyak orang Indonesia. Peluang untuk mendapat konsumen jadi lebih tinggi, kan? Tidak perlu khawatir kalau kamu termasuk pemula dalam hal pembuatan donat. Yuk, belajar dulu cara-cara bikin donat berikut ini untuk memulai bisnis rumahan!

Cara bikin donat kentang

Sesuai namanya, cara membuat donat kentang tentunya menggunakan kentang sebagai salah satu bahan utama. Teksturnya yang empuk dan cenderung padat membuatnya cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia.

Bahan-bahan:

      3 butir kentang, rebus dan tumbuk halus

      250 gram tepung terigu

      2 kuning telur

      ½ bungkus fermipan

      1 sdm gula pasir

      1 sdm mentega, cairkan

  Susu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1.       Masukkan semua bahan ke suatu wadah, aduk dan uleni adonan hingga tidak lengket di tangan (kalis) dan elastis.

2.       Tutup wadah dengan kain basah selama kurang lebih 30-60 menit atau sampai adonan mengembang.

3.       Ambil adonan dalam ukuran secukupnya, lalu bentuk jadi bulatan donat. Kamu bisa pakai cetakan khusus kalau ingin membuat bentuk yang rapi.

4.       Goreng donat dengan minyak panas, angkat saat sudah terlihat kecokelatan.

5.   Donat kentang siap disajikan.

 

 

Cara bikin donat mini

Secara bentuk, donat mini tidak jauh berbeda dari donat pada umumnya. Hanya saja, ukurannya memang cenderung lebih mungil. Pada resep kali ini, donat mini dibuat tanpa menggunakan kentang, ya.

Bahan-bahan:

      250 gram tepung terigu Cakra

      1 sdt fermipan

      4 sdm gula pasir

      1 butir telur

      3 sdm mentega

  Susu cair secukupnya

Cara membuat:

1.       Masukkan tepung terigu, fermipan, dan gula ke suatu wadah, campur hingga rata.

2.       Masukkan telur, aduk hingga rata.

3.       Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil menguleni adonan hingga kalis. Apabila adonan sudah kalis, hentikan pemberian susu.

4.       Masukkan mentega, uleni adonan kembali hingga teksturnya kalis dan elastis.

5.       Tutup wadah adonan dengan kain dan diamkan selama sekitar 45 menit.

6.       Kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian.

7.       Bentuk adonan menjadi donat berukuran kecil.

8.       Diamkan adonan yang sudah dibentuk donat selama sekitar 15 menit sebelum digoreng.

Leave a Comment

Pintaria Blog
Upgrade Dirimu Sekarang!
No any image found. Please check it again or try with another instagram account.